Beetroot :हम सभी को फलों का सेवन करने के फायदे पता हैं। फल हमारे स्वास्थय के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण होते हैं। विभिन्न फलों के अलग अलग फायदे बताए गए हैं। लेकिन क्या आपको पता है एक ऐसा फल भी है जिसके अनेक फायदे होते हैं। और यह फल है beetroot (चुकंदर)
Beetroot हमारे लिए अनेक प्रकार से लाभदायक है। आप बीटरूट का जूस बनाकर भी पी सकते हैं। आज ही अपनी डाइट में इसे शामिल करें और इस से होने वाले फायदों का लाभ उठाएं।
Nutrients present in beetroot:
चुकंदर अनेक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें आयरन, सोडियम, मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में मिलते हैं। इतना ही नहीं beetroot मे सेलेनियम भी पाया जाता है।
Beetroot सोनी एंटी ऑक्सीडेंट प्रोपर्टीज और anti inflammatory गुणों के कारण भी जाना जाता है।
एक और बात जो ध्यान देने योग्य है, वो ये की चुकंदर में कैलोरीज़ कम मात्रा में होती हैं, इसलिए यह वजन कम करने में भी सहायक है।
Benefits of beetroot
1. कैंसर का खतरा करे कम
चुकंदर में उपस्थित एंटी ऑक्सीडेंट कैंसर के खतरे को कम करते हैं। चुकंदर कैंसर के विकास को रोकने में मदद कर सकता है। लेकिन आपको कैंसर जैसी बीमारी के लिए चुकंदर का सेवन करने से पहले डॉक्टर से अवश्य कंसल्ट कर लेना चाहिए।
2. ग्लोइंग स्किन
क्या आपको पता है beetroot हमारी त्वचा के लिए कितना लाभकारी हो सकता है। चुकंदर स्किन को ग्लोइंग और रेडियंट बनाता है। यहां तक की beetroot premature aging की रोकथाम में भी मदद करता है। Beetroot को अपनी डाइट में शामिल करें और यह आपकी स्किन को even tone भी बनाता है।
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3. Improves heart health
चुकंदर में नाइट्रेट पाया जाता है। बीटरूट खाने से ब्लड प्रेशर कम होता और रक्त को सही हो जाता है। इसमें उपस्थित नाइट्रेट arteries को रिलैक्स करने में मदद करता है, जिस से शरीर में ऑक्सीजन कैरी करने में सहायता मिलती है। आपको बता दें की ब्लड फ्लो ज्यादा होने के कारण हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बना रहता है। इसलिए यह ब्लड फ्लो नियंत्रित कर देता है, जिस से ऑन समस्याओं का खतरा भी कम हो जाता है।
4. आयरन की कमी करे दूर
चुकंदर में आयरन अच्छी मात्रा में होता है। इसलिए इसे अपनी डाइट में शामिल करें। आयरन शरीर को मजबूती से करता है। यह फल आपकी आयरन की कमी पूरी करने में भी मदद कर सकता है।